Bouvet-Ladubay - Der Crémant-Perfektionist!
Die Rebsorte Chenin Blanc war bereits lange vor der Eroberung durch die Römer im Tal der Loire bekannt und entwickelte sich im Verlauf der Jahrhunderte zur Traubensorte par excellence. Im Herzen eines der ältesten Weinberge der Welt, auf einer Fläche von 15 x 30 km in der Region Saumur, wählt Bouvet-Ladubay jedes Jahr etwa 100 Weinbauern mit einer Anbaufläche von ca. 700 Hektar als so genannte "Gärtner der Chenin-Traube" für seine feine Weine aus. Während der Lese liefern diese Winzer, streng kontrolliert von Bouvet-Ladubay beauftragte Önologen, ihren Traubenmost ab., der anschließend ebenfalls unter sehr strengen Qualitätsauflagen gepresst und weiterverarbeitet wird. Die Bruts de Loir von Bouvet-Ladubay erhalten Ihren besonderen Charakter gerade durch diese Vielfalt. Dank der langen, langen Erfahrung von Assembleuren (Immerhin seit 90 Jahren Mitglieder ein- und derselben Familie) und durchaus zu vergleichen mit dem Talent eines Parfumherstellers, wird das Erbe des Hauses Bouvet-Ladubay - auch dank modernster Technik - regelmäßig perfektioniert.
Bouvet-Ladubay - Der Crémant-Perfektionist!
Die Rebsorte Chenin Blanc war bereits lange vor der Eroberung durch die Römer im Tal der Loire bekannt und entwickelte sich im Verlauf der...
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Bouvet Ladubay
Bouvet-Ladubay - Der Crémant-Perfektionist!
Die Rebsorte Chenin Blanc war bereits lange vor der Eroberung durch die Römer im Tal der Loire bekannt und entwickelte sich im Verlauf der Jahrhunderte zur Traubensorte par excellence. Im Herzen eines der ältesten Weinberge der Welt, auf einer Fläche von 15 x 30 km in der Region Saumur, wählt Bouvet-Ladubay jedes Jahr etwa 100 Weinbauern mit einer Anbaufläche von ca. 700 Hektar als so genannte "Gärtner der Chenin-Traube" für seine feine Weine aus. Während der Lese liefern diese Winzer, streng kontrolliert von Bouvet-Ladubay beauftragte Önologen, ihren Traubenmost ab., der anschließend ebenfalls unter sehr strengen Qualitätsauflagen gepresst und weiterverarbeitet wird. Die Bruts de Loir von Bouvet-Ladubay erhalten Ihren besonderen Charakter gerade durch diese Vielfalt. Dank der langen, langen Erfahrung von Assembleuren (Immerhin seit 90 Jahren Mitglieder ein- und derselben Familie) und durchaus zu vergleichen mit dem Talent eines Parfumherstellers, wird das Erbe des Hauses Bouvet-Ladubay - auch dank modernster Technik - regelmäßig perfektioniert.
