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- Artikel-Nr.: vi5201315-18er
- EAN: 8025127001695
- Artikelbezeichnung: Velenosi Vini Villa Angela Marche Passerina
- EAN-Karton: 8025127100893
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Villa Angela Marche Passerina - Bei der Passerina handelt es sich um eine antike Rebsorte, die der Überlieferung nach einem kleinen Sperling (ital. Passero) ähnelt. Sie bringt einen delikat nach Blüten und Zitrusnoten duftenden Wein hervor. Sein Geschmack zeichnet sich durch Frische und Vollmundigkeit, durch delikate Frucht und eine schöne Finesse aus.
Auszeichnungen des Villa Angela Marche Passerina
4 Sterne (Jg. 17) (Guida Vini Buoni d'Italia)
2 Sterne (Jg. 17) (I Vini di Veronelli)
Herstellung des Villa Angela Marche Passerina
Mitte September erfoigte eine sorgfältige Selektion der Beeren, danach schloss sich ein sanftes Pressen an. Das Gären wird in Stahlbecken bei kontrollierter Temperatur (variabel von 13 bis 15 °C) duchgeführt, die daraufhin erfolgende Verfeinerung, die bis Februar des Jahres nach der Ernte andauert, findet in wärmegeregelten Stahlbecken statt, die eine konstante Temperatur von etwa 10°C garantieren, um die Aromagüte zu erhalten, die sich durch das Gärverfahren entfalten konnte.
| Art: | Wein |
| Klassifizierung: | IGT |
| Farbe: | weiß |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Marken |
| Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: | Velenosi, Via dei Biancospini 11, IT-63100 Ascoli Piceno, Italien |
| Rebsorte: | 100% Passerina |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Alkohol [% vol.]: | 12,5 |
| Flaschen-Inhalt [l]: | 0,75 x 18 |
| Lagern [Jahre]: | 2 |
| Allergene: | Sulfite |