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A6mani familiae Primitivo di Manduria

A6mani familia Primitivo di Manduria 2020 - Super Sale

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"A6mani familia Primitivo di Manduria 2020 - Super Sale"

A6mani familia Primitivo di Manduria - Das Bukett präsentiert sich als ausladender Duft an reifen Kirschen und Pflaumen, untermalt von feinen Kakao- und Vanillearomen. Am Gaumen besitzt der Wein eine samtig weiche Textur und eine dezente Süße im Finish.

Klima/Terroir
Die Weinberge von a6mani liegen fast 100 Meter über dem Meeresspiegel. Ihre Lage zeichnet sich durch hohe Durchschnittstemperaturen und geringe Niederschläge aus. Die Böden sind hauptsächlich von hohem Lehmanteil geprägt, meist mit einem Kalksteinuntergrund, welcher die Erträge auf natürliche Weise niedrig hält.

Ausbau
Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank. Eine sechs monatige Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Würze.

Art: Wein
Qualitätsbez.: Primitivo di Manduria DOP
Farbe: rot
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: A6MANI SRL, VIA TARANTO-LECCE 70, 74022 FRAGAGNANO (TA), IT
Rebsorte: Primitivo (100%)
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 6,5
Restsüße [g/l]: 12,5
Alkohol [% vol.]: 14
Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 5
Allergene: kann Sulfite erhalten

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