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Abbotts & Delaunay Chardonnay

Abbotts & Delaunay Chardonnay 2019 - Schnäppchen

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Produktinformationen "Abbotts & Delaunay Chardonnay 2019 - Schnäppchen"

Abbotts & Delaunay Chardonnay - Helle, goldene Farbe. Aromen von Birne, grünem Apfel, Haselnuss und weißen Blüten. Frischer, komplexer, ausgewogener Geschmack. Langer Abgang mit leicht buttrigen Akzenten..

Vinifikation
1/3 der Trauben wird in Eichenholzfässern (neue und ein Jahr alte) drei Wochen lang fermentiert. 9 Monate Reifung in Eichenholzfässern, auf der Hefe unter regelmäßigem Rühren. Der Rest wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen (18 - 20 ° C) fermentiert. Keine malolaktische Gärung.

Boden
Die Trauben für diesen Wein stammen aus vier Terroirs: den Strebepfeilern der Cevennen, die dem Wein Frische verleihen, dem Aude-Tal, der Region Limoux, die fruchtige Aromen verleiht, und der Hérault-Ebene, die Reichtum und Rundheit bringt.

Servierempfehlungen
Meeresfrüchte, Fisch und zum Jausebrett.

Art: Wein
Farbe: weiß
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Languedoc
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Abbotts & Delaunay, FR-11800 Marseillette, Frankreich
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Alkohol [% vol.]: 13,5
Inhalt [l]: 0,75
Trinktemperatur [°C]: 12°C
Allergene: Enthält Sulfite
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