Abbotts & Delaunay Chardonnay 2024

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Artikel-Nr.: vi16744-24
EAN: 3760011571292
Artikelbezeichnung: Abbotts & Delaunay Chardonnay
EAN-Karton: 3760011571292

Abbotts & Delaunay Chardonnay - Helle, goldene Farbe. Aromen von Birne, grünem Apfel, Haselnuss und weißen Blüten. Frischer, komplexer, ausgewogener Geschmack. Langer Abgang mit leicht buttrigen Akzenten.. Vinifikation des Abbotts & Delaunay Chardonnay 1/3 der Trauben wird in... mehr

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"Abbotts & Delaunay Chardonnay 2024"

Vinifikation des Abbotts & Delaunay Chardonnay

1/3 der Trauben wird in Eichenholzfässern (neue und ein Jahr alte) drei Wochen lang fermentiert. 9 Monate Reifung in Eichenholzfässern, auf der Hefe unter regelmäßigem Rühren. Der Rest wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen (18 - 20 ° C) fermentiert. Keine malolaktische Gärung.

Terroir des Abbotts & Delaunay Chardonnay

Die Trauben für diesen Wein stammen aus vier Terroirs: den Strebepfeilern der Cevennen, die dem Wein Frische verleihen, dem Aude-Tal, der Region Limoux, die fruchtige Aromen verleiht, und der Hérault-Ebene, die Reichtum und Rundheit bringt.

Servierempfehlungen zum Abbotts & Delaunay Chardonnay

Meeresfrüchte, Fisch und zum Jausebrett.

Nährwertangaben pro 100ml
Energie 328 g / 79 kcal
Kohlenhydrate 0,84 g
davon Zucker 0,14 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Art:	Wein
Farbe:	weiß
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	Languedoc
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Abbotts & Delaunay, FR-11800 Marseillette, Frankreich
Rebsorte:	100% Chardonnay
Jahrgang:	2024
Geschmack:	trocken
Alkohol [% vol.]:	13,5
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75
Trinktemperatur [°C]:	12°C
Allergene:	Enthält Sulfite