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Amalaya de Colomé Valle Calchaquí Salta

Amalaya de Colomé Valle Calchaquí Salta 2021 - Sonderposten - Versandkostenfrei!

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Der Amalaya de Colomé Valle Calchaquí Salta zeigt sich fruchtig elegant mit Aromen von dunklen Kirschen und Cassis, die von würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen saftig mit samtigen Tanninen und einem harmonischen Finale. Klima/Terroir Amalaya de Colomé Valle Calchaquí Salta... mehr

"Amalaya de Colomé Valle Calchaquí Salta 2021 - Sonderposten - Versandkostenfrei!"

Der Amalaya de Colomé Valle Calchaquí Salta zeigt sich fruchtig elegant mit Aromen von dunklen Kirschen und Cassis, die von würzigen Noten begleitet werden. Am Gaumen saftig mit samtigen Tanninen und einem harmonischen Finale.

Klima/Terroir Amalaya de Colomé Valle Calchaquí Salta

Das Cafayate liegt im Herzen der Calchaquíes Täler im Nordwesten Argentiniens am Fuße der Anden. Die Reben wachsen auf einer Höhe von 1.700 bis 3.300 Metern auf Pediment und Schwemm-, Sand- und Lehmböden. Das Klima ist trocken mit jährlichen Niederschlägen unter 150 mm und Temperaturen bis maximal 35°C.

Ausbau des Amalaya de Colomé Valle Calchaquí Salta

Die Trauben werden von Hand gelesen und im Weingut nochmals von Hand sortiert. Nach der viertägigen Kaltmazeration erfolgen die Maischegärung und ein biologischer Säureabbau in Edelstahltanks. Der Wein reift 10 Monate in Französischen Barriques (40% Zweitbelegung).

Art: Wein
Farbe: rot
Land: Argentinien
Anbaugebiet: Valle Calchaqui
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Grupo Colome S.A., Humboldt 1629, Buenos Aires, AR
Rebsorte: Malbec (85%); Tannat (10%); Petit Verdot (5%)
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 5,4
Restsüße [g/l]: 3,52
Alkohol [% vol.]: 14
Flaschen-Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 6
Allergene: kann Sulfite erhalten

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