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Anderra Merlot

Anderra Merlot 2018 - Kehrausangebot

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"Anderra Merlot 2018 - Kehrausangebot"

Anderra Merlot - Rubinrot mit glänzenden Reflexen. Kräftiges und elegantes Bouquet mit Aromen von schwarzen und roten Früchten sowie harmonisch eingebetteten Röstnoten. Am Gaumen intensiv und rund, Aromen von schwarzen Beerenfrüchten entwickeln sich zu eleganten Lakritz- und Kaffeenoten. Im Finale ein langanhaltender Geschmack, der durch eine klare Tanninstruktur aufrechterhalten wird.

Klima/Terroir
Dieser Wein stammt aus dem Valle Central, südlich von Santiago. Einem großen Weinanbaugebiet mit idealen klimatischen Gegebenheiten für den Weinbau, vor allem wegen seines halbtrockenen Mittelmeerklimas. Im Norden ist der Boden trocken mit steinigem Untergrund, während man im Süden Lehmböden vorfindet, die eine natürliche Wasserversorgung gewährleisten.

Ausbau
Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur mazeriert und anschließend schonend gepresst. Die Hälfte des Weines wird für sechs bis acht Monate in Eichenholzfässern ausgebaut, bevor er auf die Flasche kommt.

Servierempfehlung
Zu geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel und zu dunkler Schokolade

Art: Wein
Farbe: rot
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle de Maipo
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Baron Philippe De Rothschild, Maipo, Fundo Vina Maipo - Lote A, Hijuela, SANTIAGO De Chile - Chili, CL
Rebsorte: Merlot (100%)
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 5,2
Restsüße [g/l]: 3,09
Alkohol [% vol.]: 13
Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 3
Allergene: kann Sulfite erhalten

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