Esterházy Leithaberg Blaufränkisch Ried Föllig trocken DAC 2015

Esterházy Leithaberg Blaufränkisch Ried Föllig trocken - Mittleres Rubingranat mit schwarzem Kern. Komplexe Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und Wacholder, unterlegt von schwarzem Pfeffer und Waldboden.Schöne Balance aus jugendlichen und gereiften Aromen. Am Gaumen ist dieser Wein fein strukturiert, sehr elegant, dazu ein dichter, einnehmender Körper. Überaus langer Abgang und mit einem Potential für viele Jahre ausgestattet.

Dieser Blaufränkisch zeichnet sich durch besondere Komplexität und Tiefgang aus. Er hat bereits mehrere Jahre Flaschenreife und ist jetzt perfekt zu genießen. Als solcher harmoniert er mit intensiven Fleisch- und Wildgerichten. Er lädt aber auch ohne Speisebegleitung zum Sinnieren ein. Sollte auf jeden Fall dekantiert werden.