Finca Museum Vinea Crianza Cigales 2017

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Artikel-Nr.: vi5282525-17
EAN: 8437010036002
Artikelbezeichnung: Finca Museum Vinea Crianza Cigales
EAN-Karton: 8437010036040

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Finca Museum Vinea Crianza Cigales - Dieser ausdrucksstarke, sortentypische Tempranillo besitzt eine großartige Struktur und ein Bouquet mit Noten von Vanille, Gewürzen, Nelken, Lakritz und Cassis. Eine feine Säurestruktur und lang anhaltender Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.... mehr

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"Finca Museum Vinea Crianza Cigales 2017"

Serviervorschlag
Harmonischer Begleiter zu Gerichten mit Lamm und Fleisch.

Herstellung
Die von Hand gelesenen Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Präfermentative Gärung bei 5°. Alkoholische Gärung bei 27°, malolaktische Gärung bei 17° in Barriques aus dem zweiten Jahr. Ausbau in Eichenfässern (insgesamt 15 Monate, 60% amerikanische Eiche, 40% französische Eiche) und Flaschenreife (12 Monate). Keine Filtration.

Art:	Wein
Klassifizierung:	DO
Farbe:	Sangiovese
Land:	Spanien
Anbaugebiet:	Cigales
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Finca Museum, 01320 Oyon-Alava, Spanien
Rebsorte:	Valdepenas
Jahrgang:	2017
Geschmack:	weiß
Alkohol [% vol.]:	14
Flaschen-Inhalt [l]:	trocken
Lagern [Jahre]:	2
Allergene:	Sulfite