Louis Latour Beaune Blanc 2018

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Artikel-Nr.: vi27656-18
Artikelbezeichnung: Louis Latour Beaune Blanc

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Louis Latour Beaune Blanc - Das einzigartige Terroir und die traditionelle Reifung in Eichenfässern ergeben einen Wein mit einem eleganten Bouquet, das reich und körperreich ist und einen großzügigen buttrigen Fruchtcharakter zeigt. Er ist gut ausbalanciert und hat eine knackige Säure... mehr

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"Louis Latour Beaune Blanc 2018"

Essensempfehlungen
Schalentiere - Fisch - Käse

Auszeichnungen
Beaune blanc 2018 - Bill Nanson - January 2020 - "Nice purity"

Durchschnittsalter der Rebstöcke: 30 Jahre
Boden: Kalkstein und Kreide
Ernte: Handlese
Ertrag: 45 hl/ha
Fermentation: Traditionell in Eichenfässern mit vollständiger malolaktischer Gärung
Ausbau: 8 bis 10 Monate Reifung in Eichenholzfässern, 10% neue Fässer, Fässer Küferei Louis Latour, französische Eiche, mittel geröstet

Weinnotiz zum Louis Latour Bourgogne Chardonnay
Als Ergebnis einer langen Geschichte sind Burgund und seine Weine weltweit bekannt. Chardonnay ist eine einheimische Rebsorte der Region. Chardonnay passt perfekt zum Terroir von Burgund: magere Böden oder kalkhaltiger Mergel, perfekte Lage, aber gemäßigtes Klima. Dadurch kann der Zuckergehalt ein hohes Niveau erreichen, während ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Säure erhalten bleibt.

Art:	Wein
Klassifizierung:	Beaune
Farbe:	Sauvignon Blanc
Land:	Frankreich
Anbaugebiet:	12 - 15 EUR
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Louis Latour Négociant-Éleveur A F 21200 France
Region:	Côte de Beaune
Rebsorte:
Jahrgang:	2018
Geschmack:	weiß
Alkohol [% vol.]:	13,5
Flaschen-Inhalt [l]:	trocken
Lagern [Jahre]:	5
Trinktemperatur [°C]:	10-12°C
Vorher öffnen [Std.]:	Nein
Verschluss:	Naturkorken
Allergene:	kann Sulfite erhalten