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Villa Santo Stefano Sereno

Villa Santo Stefano Sereno rosso IGT 2017

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"Villa Santo Stefano Sereno rosso IGT 2017"

Der Villa Santo Stefano Sereno hat eine kräftige rubinrote Farbe. Der Wein duftet nach frischen roten Früchten und Gewürzen wie Nelken und Pfeffer. Er hat eine gute und süffige Struktur, einen ausgewogenen Säuregehalt und eignet sich zu allen Gerichten

Vinifikation
Die Reduktion der Trauben geschieht am Stock, die sorgfältige Ernte per Hand. Die Fermentation erfolgt im Zuge der 10- bis 12-Tage-Fermentation, die Temperatur auf 28 – 30 C°. Anschließend reift der Wein für 12 Monate in 20 hl Eichenholzfässern.

Art: Wein
Farbe: Sangiovese
Land: Italien
Anbaugebiet: über 15 EUR
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Villa Santo Stefano, 55100 Lucca, Italien
Rebsorte: Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo
Jahrgang: 2017
Alkohol [% vol.]: 13,5
Inhalt [l]: trocken
Allergene: Enthält Sulfite

"Villa Santo Stefano Sereno rosso IGT 2017"

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