Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Cuvée Spéciale Laurène 2013

Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Cuvée Spéciale Laurène - Granatrote Farbe mit rubinroten Reflexen, leuchtend. Das Bouquet ist herrlich intensiv mit Noten von schwarzen Kirschen, Gewürzen und einigen Spuren von jungem Leder. Am Gaumen verleihen die Gerbstoffe einegewisse Festigkeit, die schöne harmonische Textur wird mit persistenten Aromen im Nachhall unterstützt. Der Wein ist wunderbar fruchtig, würzig mit einer sehr guten Tanninstruktur und einer angenehmen Säure.

Empfehlung: Den Drouhin Oregon Pinot Noir Cuvée Spéciale Laurène gut temperiert auf 17-18 Grad Celsius ein grandioser Partner für kräftige Wildgerichte und dunkles Fleisch wie gebratene Ente mit Kartoffelklößen und Rotkraut.