Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2019

Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione - Der Premium-Wein der Chianti Classico Range und präsentiert sich ab dem Jahrgang 2009 als Gran Selezione. Damit erfüllt er höchste Qualitätsstandards. Im Barrique ausgebaut, ist er einerseits traditionell in seiner Komplexität und Feinheit, andererseits auch modern in seiner Zugänglichkeit und dem weichen Tannin.

Weinbearbeitung des Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

Der Wein wird zum größten Teil in Barriques ausgebaut. Die Assemblage erfolgt aus den verschiedenen Behältern und wird dann wieder in die Barriques gefüllt, wo sie dann 14 Monate reift. Weitere 12 Monate reift der Wein auf der Flasche.

Auszeichnungen für Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

Wine Spectator: 94 Pkt. (Jg. 16),
Parker Punkte - Wine Advocate: 94 Pkt. (Jg. 15+16)
James Suckling: 94 Pkt. (Jg. 15), 96 Pkt. (Jg. 16)

Serviervorschlag zum Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione

Herrlicher Begleiter zu Pasta mit Tomatensauce, leichten Schmorgerichten, zu Kräutern und Oliven.