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Creation Reserve Chardonnay

Creation Reserve Chardonnay 2020

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"Creation Reserve Chardonnay 2020"

Creation Reserve Chardonnay - Der in einem einzigen Weinberg angebaute Chardonnay hat eine ihm eigene Präsenz. Kräftige Aromen von frischer Grapefruit und duftendem Apfel vermischen sich mit einem Hauch von Honig und einer Prise Zimt. Am Gaumen findet man butterartige Nuancen und die für Creation charakteristische Mineralität als Markenzeichen für Frische sowie ausgewogene Finesse.

Auszeichnungen
90 Pkt. (Jg. 17) (Parker Punkte - Wine Advocate)
5 Sterne (Jg. 17) (Platter)
93 Pkt. (Jg. 18) (Tim Atkin)

Herstellung
Der Most wurde im Holztass vergoren und dabei immer wieder aufgerührt. Danach reifte er 10 Monate in 40 % neuem Holz und 60 % Fässern aus 2. Belegung.

Product: Wine
Color: white
Country: South Afrika
Growing region: Walker Bay
Producer: Creation Wines, ZA-7200 Hermanus, Südafrika
Grape variety: 100% Chardonnay
Vintage: 2020
Taste: dry
Acidity [g/l]: 6,3
Sweetness [g/l]: 2,3
Alkohol [% vol.]: 13,5
Capacity [l]: 0,75
Storage [Years]: 4
Trinktemperatur [°C]: 11°C
Allergenic: Contains sulfites

"Creation Reserve Chardonnay 2020"

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