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Fattoria Montellori Chianti

Fattoria Montellori Chianti 2018

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"Fattoria Montellori Chianti 2018"

Fattoria Montellori Chianti - Ein wunderbarer Chianti. Sein intensiver Duft nach schwarzen Beeren entwickelt sich am Gaumen zu einem angenehmen Brombeergeschmack. Trocken und ausgewogen, mit samtig-weichen Tanninen ist dieser Rote eine optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen.

Auszeichnung:
Goldmedaille (Jg. 17) (Guida Francese Gilbert & Gailard)

Serviervorschlag
Optimale Ergänzung zu leichten Schmorgerichten, wie z.B. Kaninchen.

Herstellung
Die Trauben wurden in kleinen Zementtanks gepresst und gefiltert. Die Mazeration dauerte 8 Tage an. Die malolaktische Fermentation erfolgte im Stahltank.

Product: Wine
Quality label: DOCG
Color: red
Country: Italy
Growing region: Tuscany
Producer: Fattoria Montellori, Via Pistoiese 1, IT-50054 Fucecchio (FI), Italien
Grape variety: 100% Sangiovese
Vintage: 2018
Taste: dry
Acidity [g/l]: 4,8
Sweetness [g/l]: 2,4
Alkohol [% vol.]: 13,5
Capacity [l]: 0,75
Storage [Years]: 3
Allergenic: Contains sulfites

"Fattoria Montellori Chianti 2018"

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