Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva 2019

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Ordrenummer: vi5207006-19
EAN: 8033622330080
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Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva - Eine Komposition von frischen und gleichermaßen balsamischen Noten ist dieser im Barrique ausgebaute Carignano. Sein Bouquet zeigt ein beeindruckendes Zusammenspiel von roten Früchten und Blüten sowie von komplexeren Gewürznoten und Anklängen... mere

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"Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva 2019"

Auszeichnungen für Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva

5 Trauben (Jg. 16) (Bibenda)
95 Pkt. (Jg. 16) (Decanter)
94 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling)

Serviervorschlag zum Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva

Ein Genuss zu geschmortem Wildschwein und reifem Käse.

Herstellung zum Mesa Buio Buio Carignano del Sulcis Riserva

Das Lesegut mazerisiert 10 - 12 Tage auf der Haut bei 26 - 28 °C. Nach dem Pressen reift der Wein 10 Monate in gebrauchten Barriques und mindestens 4 Monate in der Flasche.

Product:	Wine
Quality label:	DOC
Color:	red
Country:	Italy
Growing region:	Sardinia
Producer:	S.A.S., MESA, 09010 S.Anna Arresi (CI), Italien
Grape variety:	100% Carignano
Vintage:	2019
Taste:	dry
Alkohol [% vol.]:	14
Capacity [l]:	0,75
Storage [Years]:	3
Allergenic:	Contains sulfites