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Delival Dole du Valais

Delival Dole du Valais 2019

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"Delival Dole du Valais 2019"

Dôle du Valais - Ein gelungener Auftakt in der Nase: reife Beerenfrucht (Waldbeeren, Nuancen von Himbeeren und Erdbeeren), verschiedene Gewürznoten, dezente Blumenaromen. Die runde, weiche Textur und die gradlinige, zugängliche Struktur verleihen dieser Assemblage eine ganz besondere Qualität. Das Finale ist anhaltend, ausgewogen und gefällt.

Weinbearbeitung
Im Edelstahltank und in traditionellen, grossen Eichenfässern ausgebaut

Serviervorschlag
Vesper-Platte (z.B. Walliser Trockenfleisch und Alpkäse), gefüllte Kalbsbrust, paniertes Schnitzel, Schweinsbraten

Product: Wine
Color: red
Country: Switzerland
Growing region: Wallis
Producer: Weinkellereien Aarau AG, CH-5100 Aarau, Schweiz
Grape variety: Pinot Noir, Gamay
Vintage: 2019
Taste: dry
Acidity [g/l]: 5,13
Sweetness [g/l]: 1,4
Alkohol [% vol.]: 13
Capacity [l]: 0,75
Vorher öffnen [Std.]: Nein
Allergenic: Contains sulfites

"Delival Dole du Valais 2019"

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23 gru 2018

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