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Guy Saget Rosé de Loire

Guy Saget Rosé de Loire 2020

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"Guy Saget Rosé de Loire 2020"

Guy Saget Rose de Loire - Farbe: glänzendes Lachsrosa, ins Pink spielend. Duft: elegantes Bouquet mit feinen Anklängen von Kastanien neben fruchtigen Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Geschmack: leicht und frisch mit filigraner Säure, auch am Gaumen sind die saftig reifen Beerenaromen aus dem Bouquet gut vernehmlich, das Finale ist lebendig mit eleganter Frische.

Serviervorschlag
als frischer Aperitif, zu klassischen Antipasti, gegrilltem Fisch, mariniertem Schweinefilet, Geflügel und Krustentieren oder auch einfach so, an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse

Herstellung
Die Weinberge der Region lieferten gesundes, exzellent gereiftes Lesegut, das mineralische, spritzig frische Weißweine und fruchtige, aromatische Rotweine mit gutem Tannin verspricht. Die Trauben für Guy Sagets Rosé de Loire wurden im September bei Vollreife gelesen und nach traditioneller Methode zunächst für 24 Stunden eingemaischt, um so den Beerenhäuten ein Maximum der Farbstoffe zu entziehen, die dem Rosé sein attraktives, intensives Lachsrosa verleihen. Danach wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergorenund ausgebaut.

Weinnotiz
Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg in die Loire einander immer mehr annähern, bildeten sich zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet eine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen verschaffen. Im Westen des Weinbaugebietes profitieren vor allem rote Traubensorten, wie der Cabernet Franc von den atlantischen Einflüssen, während im Osten ein eher kontinentales Klima vorherrscht, in dem der Sauvignon Blanc Trauben prächtig gedeiht. Die Böden bestehen überwiegend aus Schwemmlandböden, reich an Kreide und Kalk, die den Weinen ihre lebendige Frische mit der klaren Frucht verleihen.

Product: Wine
Color: rosé
Country: France
Growing region: Loire
Producer: Vignobles Guy Saget, 58150 Pouilly sur Loire, Frankreich
Grape variety: Gamay, Cabernet Franc
Vintage: 2020
Taste: dry
Acidity [g/l]: 4,32
Sweetness [g/l]: 1,75
Alkohol [% vol.]: 12,5
Capacity [l]: 0,75
Storage [Years]: 2
Allergenic: Contains sulfites

"Guy Saget Rosé de Loire 2020"

Oceny 1
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Oceny klientów "Guy Saget Rosé de Loire 2020"
20 kwi 2020

Etwas enttäuschend für ...

Etwas enttäuschend für einen Wein von der Loire. Kann die Beschreibungen nicht nachvollziehen, kann auch nicht sagen, wonach dieser eigentlich schmeckt. Könnte auch ein Weißwein sein, wenn man die Augen schließt. Dem fehlt der eigene "Charakter" Gute Erfrischungstrunk - mehr nicht

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