Produkte von Baron Philippe de Rothschild

Baron Philippe de Rothschild - 1930 konzipierte Baron Philippe de Rothschild den Wein Mouton Cadet, der ursprünglich als Zweitweinvon Château Mouton Rothschild dienen sollte. Da er selbst der Jüngste unter drei Geschwistern war, nannte er ihn symbolträchtig „Cadet“ („der Jüngste“). Bereits nach kurzer Zeit erfreute sich der Wein so großer Beliebtheit, dass die Zweitweine nicht mehr ausreichten, um die Nachfrage zu stillen. So kaufte der Baron ausgesuchte Trauben zu. 2004 führte die Baronin Philippine strengere Kontrollen aller Weinbereitungsprozesse ein. Im Laufe der folgenden Jahre wuchs die Zusammenarbeit mit Partnerwinzern stetig, bis 2014 die gesamte Weinbereitung in der Verantwortung der sieben BPHR Winemaker lag. 2015 begann mit der dritten Rothschild-Generation ein neues Kapitel für Mouton Cadet. Auf Basis von internationalen Studien und Blindverkostungen entstand der NEUE MOUTON CADET. Er ist runder, sanfter und konzentrierter im Geschmack.