Bellavista Alma Gran Cuvée Brut

Bellavista Alma Gran Cuvée Brut
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Produktinformationen "Bellavista Alma Gran Cuvée Brut"

Die Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuvée Brut spiegelt wohl den Wert der Region Franciacorta in Qualität und Typizität am besten wieder. Sie entsteht aus der Vermählung von mehr als 30 ausgesuchten Grundweinen, die aus über 100 Lagen in zehn Gemeinden der Franciacorta stammen. Ein Großteil dieser Weine gärt und reift bis zu sieben Monaten in kleinen Eichenholzfässern. Diese Cuvée besticht durch ihren breitgefächerten, einladenden Duft, der an weiße Blüten und reife gelbe und weiße Früchte, v.a. Birnen erinnert, ergänzt wird dieser durch einen Hauch grüner Noten und Vanilleschote. Entsprechend dem Duft ist dieser Schaumwein würzig. Kraft und Harmonie prägen die Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuvée Brut bis in den Abgang.

Feine Perlen müssen nicht unbedingt aus Frankreich stammen, um den Gaumen zu erfreuen, auch wenn die Champagne dafür Pate stand. In Italien hat hierbei eine Weinbauregion eine junge, aber fulminante Geschichte vorzuweisen, die Franciacorta (in Norditalien nähe Mailand gelegen). Diesen Namen dürfenanalog zur Champagne nur Schaumweine tragen, die nach der klassischen Methode der Flaschengärungentstanden sind. Die zugelassenen Rebsorten sind Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero. Die Mindestlagerzeit auf der Hefe beträgt 18 Monate. Kontrolliert wird die Bezeichnung Franciacorta und die entsprechende Herstellung vom Consorzio per la Tutela del Franciacorta.

Art: Schaumwein
Klassifizierung: DOCG
Farbe: weiß
Land: Italien
Anbaugebiet: Lombardei
Erzeuger/Abfüller/Inverkehrbringer: Bellavista, IT-25030 ERBUSCO (BS), Italien
Lage: Franciacorta
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Nero
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 6,2
Restsüße [g/l]: 7,8
Alkohol [% vol.]: 12,5
Inhalt [l]: 0,75
Allergene: Sulfite
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