Bersano Nirvasco Barolo 2021

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Artikel-Nr.: vi5210061-21
EAN: 8000192001108
Artikelbezeichnung: Bersano Nirvasco Barolo
EAN-Karton: 8000192100016

Bersano Nirvasco Barolo - Dieser klassische Barolo ist fleischig, kraftvoll im Geschmack und erinnert im Bouquet an Veilchen, Lakritze und reife Pflaumen. Mit seinen vom Tannin gebändigten Aromen, die sich erst langsam entfalten, ist der Nirvasco schon jetzt ein Geschmackserlebnis, besitzt... mehr

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"Bersano Nirvasco Barolo 2021"

Auszeichnungen des Bersano Nirvasco Barolo

91 Pkt. (Jg. 13+14)
92 Pkt. (Jg. 15) (James Suckling)

Serviervorschlag zum Bersano Nirvasco Barolo

Empfehlung zu großen Braten, Wild und zu Käse.

Herstellung des Bersano Nirvasco Barolo

Die Trauben für diesen Wein stammen aus dem Barolo Distrikt und sind auf Kalk- und Lehmböden gewachsen. Sie wurden Ende Oktober von Hand geerntet und bei 27,30 °C für die Dauer von 27 Tagen fermentiert. Zwei Jahre Reifezeit in slavonischem Eichenholz und 1 Jahr in der Flasche.

Art:	Wein
Klassifizierung:	DOCG
Farbe:	rot
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Piemont
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Bersano S.p.A., 14049 Nizza Monferrato (Asti), Italien
Rebsorte:	100% Nebbiolo
Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Säuregehalt [g/l]:	6,5
Restsüße [g/l]:	1
Alkohol [% vol.]:	13,5
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75
Lagern [Jahre]:	10
Allergene:	Sulfite

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