Hess Select Chardonnay Monterey County 2019

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Номер на поръчка: vi7190006-19
EAN: 717888520024
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Hess Monterey County Chardonnay - Der Chardonnay besticht durch fruchtige Aromen von tropischen Früchten, grünem Apfel, reifen Birnen und Pfirsich, die von feinen Vanillenoten begleitet werden. Am Gaumen ist er cremig und vielschichtig mit enormem Schmelz. Klima/Terroir Über etwa 150 km...още

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"Hess Select Chardonnay Monterey County 2019"

Klima/Terroir
Über etwa 150 km entlang der Pazifikküste erstreckt sich das Monterey County. An der Küste ist das Klima mild, schon fast kühl, wohingegen es im Landesinneren sonnig und warm ist. Von den 16.000 Hektar Rebfläche ist rund die Hälfte mit Chardonnay bepflanzt. Es dominieren Schwemmlandböden mit deutlichem Lehmanteil, die zum Teil von einer dünnen Schicht aus Sand oder Kies bedeckt sind.

Ausbau
Nach schonender Pressung wird der Most zum Teil in Holzfässern vergoren. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern (30% neues Holz).

Servierempfehlung
Zu gebratenem Fisch, hellem gebratenen Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen

Product:	Wine
Color:	white
Country:	USA
Growing region:	Napa Valley
Producer:	The Hess Collection Winery, 4411 Redwood Road, 94558 Napa, Californien, US
Grape variety:	Chardonnay (100%)
Vintage:	2019
Taste:	dry
Acidity [g/l]:	5,6
Sweetness [g/l]:	3,1
Alkohol [% vol.]:	13,5
Capacity [l]:	0,75
Storage [Years]:	3
Trinktemperatur [°C]:	8-10°C
Allergenic:	kann Sulfite erhalten