Tement Weissburgunder Ton & Mergel Steirische Klassik 2021

Tement Weissburgunder Steirische Klassik

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EAN: 9120010217944
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Tement Weissburgunder Ton & Mergel Steirische Klassik - Farbe: helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Duft: dezent feines Parfum von Honigmelone, grünem Tee und weißen Blüten. Geschmack: frische, zarte, nussige Aromen, elegant und feinfruchtig, lebendige Säure hinterlässt ein leichtes...още

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"Tement Weissburgunder Ton & Mergel Steirische Klassik 2021"

Serviervorschlag zum Tement Weissburgunder Ton & Mergel Steirische Klassik

Zu frischen, sommerlichen Salaten, mit Fisch- oder Putenstreifen, auch mit einem Himbeerdressing und Croutons, zu vielen anderen Antipasti und zu leichten Fischgerichten oder als erfrischender Aperitif an einem lauen Sommerabend.

Herstellung des Tement Weissburgunder Ton & Mergel Steirische Klassik

Die Trauben stammen von Weinbergen aus mehreren Lagen in der Südsteiermark. Im neuen Keller genau über der Zieregg- Lage werden die Trauben angeliefert und wandern dann systematisch, durch perfekte Ausnutzung der Gravitation ihren Weg nach unten. Nach der schonenden Pressung wird der Most gekühlt, um Trubteilchen abzulagern und auf natürliche Weise vorzuklären. Vollständig am Monitor überwacht wird der Most temperaturgesteuert in Edelstahl vergoren.

Product:	Wine
Color:	white
Country:	Austria
Growing region:	Steiermark
Producer:	Weingut Tement, 8461 Berghausen, Österreich
Grape variety:	100% Pinot blanc
Vintage:	2021
Taste:	dry
Alkohol [% vol.]:	12
Capacity [l]:	0,75
Storage [Years]:	2
Allergenic:	Contains sulfites