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Frank J. Haller 0711 rot trocken - Sehr würzige Nase mit Kirschen und einem Hauch Leder. Klar und feinsaftig; kraftvoller Körper mit Rückgrat; leicht angeberisch; rassige Art; deutliche Würze, etwas Holzwürze und reife Kirschen; hat...
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Collegium Wirtemberg Trollinger mit Lemberger 1 Liter - Preiselbeeren, frische Kirschen, salziges Karamell, Milchschokolade, frisches Laubwerk und etwas Würze im Hintergrund. Klar und feinsaftig; animierende Kirschenfrucht mit...
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Graf Adelmann Herbst im Park Rotwein Cuvée trocken - Schwarzbeeriger Duft mit tabakigen, gewürzigen und altholzigen Noten sowie erdigen und getrocknet-floralen Anklängen im Hintergrund. Auch im Mund eher dunkle Frucht, herb und dennoch...
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Collegium Wirtemberg Trollinger trocken - "Im Holzfass gereift" - Kühle Nase nach Nougatschokolade mit Haselnüssen, schwarzen Kirschen und Kakao. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; fester, leicht kräftiger Körper; Rum-Kirschen,...
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Graf Adelmann Weissburgunder trocken - Kühle Nase mit saftiger Birnenfrucht und frischer Quitte. Äußerst klar, präzise und feinsaftig; animierende Birnenfrucht mit etwas Mineralität und Extraktsüße; feste Struktur mit Kraft und Rückgrat;...
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Graf Adelmann "Der Loewe von Schaubeck" Weisswein Cuvée - Kühle Nase mit zarten Zitrusnoten wie kandierte Zitrusfrucht, etwas eingemachte Kernobstfrucht und Kräuterwürze. Klar und feinsaftig, animierende Kernobst- aber auch Zitrusfrucht...
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Bruker Riesling Oberstenfeld - Frische Nase nach reifer Quitte und Quittengelee, etwas Pomelo und frisch gemähter Luzerne, Zitrusnoten im Hintergrund und leichten gereiften Noten. Klar und saftig; lebendig mit Zug; schön kräftig mit...
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Bruker Grauer Burgunder trocken - Kühle Nase mit Kräutern, herber Zitrusfrucht, grünen Bohnen und etwas Holzwürze im Hintergrund. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und etwas Schmelz; lebendig und erfrischend, dabei etwas karg...
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Bruker Sauvignon Blanc trocken - Leicht parfümierte jedoch kühle Nase, Kräuter, angetrocknete Würze, dazu Mango, eingelegte Ananas, grüner Apfel und frische Banane. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; animierende...
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Bruker Rockxy trocken - Kühle Nase mit Kräuterwürze, herber Zitrusfrucht und Gebäck. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, etwas Schulter und Schmelz; lebendig und frisch mit deutlichem Zug; Honigmelone, reife Papaya, eine Note...
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Bruker Gretchen trocken - Kühle Nase mit Maracuja, Papaya, Gras und Ringelblumen sowie einem Hauch Nelkengewürz. Klar und feinsaftig bis saftig; lebendig und frisch; fester Körper mit eleganter Struktur; animierend und komplex in der...
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Bruker Faust Rosé trocken - Kühle Nase nach reifer Birne, getrocknetem Herbstlaub und etwas Vanille. Klar und feinsaftig; fester Körper; belebend frisch; herbe, holzige Kräuter, eingelegte Birne, gelbe Süßkirsche und zum Finale hin auch...
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