Es ist wieder soweit diesen Freitag findet die nächste Gourmet-Rallye statt. Das Menü und die Wein-Auswahl kann sich sehen lassen:
Empfang in der VinoThek VinoMi mit:
Villa Sandi Prosecco frizzante DOC
1. Gang
Trüffelravioli mit Steinpilzen im eigenen Saft
Dazu trinken wir: Feudo Arancio Grillo 2012 aus Sizilien
2. Gang
Jungschweinefilet unter der Nusskruste auf Kürbisgemüse und Kartoffel-Linsengemüse
Dazu trinken wir: Santadi Antigua 2011 aus Sardinien.
3. Gang
Hausgemachte Schokotarte mit warmer Vanillesauce und Erdbeereis
Dazu trinken wir: Terre dolci bianco aus dem Piemont
Digestif
Grappa Inga Barrique di Gavi aus dem Piemont.
Diese Gourmet Rallye ist privat gebucht und deswegen sind keine weiteren Teilnahmen möglich.
Ich freue mich auf diesen kulinarischen Abend!