Boschendal 1685 Sauvignon Blanc 2024

Boschendal 1685 Sauvignon Blanc - Strohgelb in der Farbe, duftet er aus dem Glas nach Kräutern, tropischen Früchten, Limette und grüner Feige. Am Gaumen präsentiert er sich cremig, harmonisch mit einem feinen mineralischen Abgang. Nicht ohne Grund ist er einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal!

Weinbearbeitung des Boschendal 1685 Sauvignon Blanc

Der Wein wird reduktiv, d.h. er wird mit möglichst wenig Sauerstoffzutritt ausgebaut. Dadurch kommen die delikaten Sauvignon Blanc-Aromen besser zur Geltung. Einen Teil der jeweiligen Rebsorten wurde für kurze Zeit im Holzfass ausgebaut.

Auszeichnung für den Boschendal 1685 Sauvignon Blanc

James Suckling: 90 Pkt. (Jg. 16)

Nährwertangaben pro 100ml
Energie 327kJ / 78kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0,4 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Balaststoffe 0 g