Brancaia Rosé 2016 - Restposten

Brancaia Rosé
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Der Brancaia Rosé ist Barbara Widmers neues Lieblingsprojekt. Er stammt von einer mit Merlot bepflanzten Einzellage in der Maremma, der Toskana-Region in Meeresnähe. Die Trauben werden leicht angepresst und der Saft bleibt nur kurz auf den Traubenhäuten. So entsteht ein frischer Rosé mit duftigen und floralen Aromen von weißen Blüten. Der Brancaia Rosé  hat Struktur und einen frischen, mineralischen Abgang.

Art: Wein
Wein-Prädikat: IGT
Farbe: rosé
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Viognier, Gewürztraminer
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 6,1
Restsüße [g/l]: 4,3
Alkohol [% vol.]: 12,5
Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 2
Passt zu: Fisch- und Hühnergerichte
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger: Brancaia, IT-53017 Radda in Chianti - Italien
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