Château Hauchat Fronsac 2022

Château Hauchat Fronsac - Farbe: lebendiges Kirschrot mit granatroten Reflexen. Duft: duftiges Bouquet von roten Früchten, Waldbeerkonfitüre, unterlegt mit feinen Gewürznoten. Geschmack: am Gaumen saftig, fleischig mit aromatisch süß gereifter Frucht ist Château Hauchat ein im Stil moderner, würzig-fruchtbetonter Wein mit schöner Länge im Finale.

Weinbearbeitung des Château Hauchat Fronsac

Der Merlot für den sortenreinen Château Hauchat reift auf dem Kalksteinplateau von Saint-Aignan, Fronsac. Die südliche und südwestliche Ausrichtung der Parzellen, mit Blick auf das benachbarte Pomerol, garantiert den Reben eine ideale Sonnenausrichtung, während die perfekt wasserdurchlässigen Böden eine gesunde Wachstumsentwicklung und Reife der Trauben unterstützen. Alle Trauben für Château Hauchat werden bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden die Trauben traditionell auf der Maische vergoren und die Weine rund zwölf Monate im Eichenbarrique ausgebaut.

Boden des Château Hauchat Fronsac 

Extrem homogen formierte Böden aus Kalk-Lehm und Kalkmergel über Kalkstein (fossiler Seesternkalk).

Serviervorschlag zum Château Hauchat Fronsac 

Zu gegrilltem und gebratenem hellem Fleisch, Kaninchen und Geflügel, mediterraneren Gemüsegerichten, kalten Platten oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse.