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Creation Pinot Noir

Creation Pinot Noir 2021

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"Creation Pinot Noir 2021"

Creation Pinot Noir - Zarte Nuancen von Veilchen vermischen sich im Duft mit einem Hauch von Himbeeren und Gewürzen. Sein ausdrucksvolles Terroir macht diesen Wein zu einem großartigen seidigen Wein, der am Gaumen mit köstlichen roten Beerenaromen und geschmeidigen Tanninen verwöhnt.

Weinbearbeitung
Nach der traditionellen Maischegärung folgt die malolaktische Gärung in Holzfässern. Im Anschluss reift der Wein 12 Monate dort. Nach einer leichten Filtration wird er in Flaschen gefüllt.

Auszeichnung
Tim Atkin: 91 Pkt. Report 2019 (Jg. 2018)
Platter: 4,5 Sterne (Jg. 17)

Product: Wine
Color: red
Country: South Afrika
Growing region: Walker Bay
Producer: Creation Wines, ZA-7200 Hermanus, Südafrika
Grape variety: 100% Pinot Noir
Vintage: 2021
Taste: dry
Acidity [g/l]: 5,6
Sweetness [g/l]: 2,2
Alkohol [% vol.]: 13,5
Capacity [l]: 0,75
Storage [Years]: 2
Trinktemperatur [°C]: 16°C
Allergenic: Contains sulfites

"Creation Pinot Noir 2021"

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