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MAN Family Wines Free-run Steen Chenin Blanc

MAN Free-run Steen Chenin Blanc 2021

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"MAN Free-run Steen Chenin Blanc 2021"

MAN Family Wines Free-run Steen Chenin Blanc - Dies ist ein frischer und ausdrucksvoller Weißwein mit ausgeprägten Apfel- und Quittenaromen. Lebendig am Gaumen mit Anklängen von Grapefruit und Zitrus, fein mineralisch mit einer erfrischenden Säure.

Weinbearbeitung
Zur Weinbereitung wird ausschließlich der Vorlauf (free run ohne Pressen) verwendet, um den sauberen und natürlichen Charakter des Chenin Blancs zu bewahren. Er gärt 20 Tage in Stahltanks bei gleichbleibender Temperatur. Danach lagert er noch 3 Monate auf seinen Hefen bis zur Abfüllung.

Auszeichnung
Platter: 3,5 Sterne (Jg. 19)

Serviervorschlag
Ein toller Aperitif, aber auch zu Geflügel, Schellfisch und vegetarischen Gerichten.

Product: Wine
Color: white
Country: South Afrika
Growing region: Coastal
Producer: MAN Family Wines, P.O. Box 389 Stellenbosch, 7599 South Africa
Grape variety: 100% Chenin Blanc
Vintage: 2021
Taste: dry
Alkohol [% vol.]: 13
Capacity [l]: 0,75
Storage [Years]: 3
Trinktemperatur [°C]: 11°C
Vorher öffnen [Std.]: Nein
Allergenic: Contains sulfites

"MAN Free-run Steen Chenin Blanc 2021"

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