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Torres Vina Esmeralda Sparkling

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"Torres Vina Esmeralda Sparkling"

Torres Vina Esmeralda Sparkling - Farbe: helles Strohgelb mit feiner Perlage Duft: intensives, rebsortentypisches Bouquet mit den charakteristischen blumigen und fruchtigen Aromen der Muskatellertrauben Geschmack: am Gaumen feinperlend, frisch und geschmeidig mit lebendiger Säure, Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Muskateller-Aromen im Finale.

Weinbearbeitung
Die Muskateller-Trauben für den Viña Esmeralda Schaumwein wurden gelesen und unverzüglich in die Kellerei gebracht, hier umgehend gepresst und innerhalb zwei Wochen bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C im Edelstahltank zu den Grundweinen vergoren, gefolgt von der rund zehntägigen Zweitgärung oder Schaumweingärung. Im Juli werden die Weine auf die Flaschen gefüllt und zum sofortigen Genuss freigegeben.Bodenvielfältige Böden, je nach Lage, in der Ebene eher sandig, an den Hängen Lehm, viel Kalkstein mit gutem Wasserabzug

Serviervorschlag
Elegant zum Aperitif, zum Sonntagsbrunch und allen feierlichen Anlässen

Weinnotiz
Den ersten Viña Esmeralda hatte Torres im Jahr 1976 geschaffen und nach der smaragdgrünen Farbe (spanisch esmeralda) des nahen Mittelmeeres benannt. Nach einer duftigen Rosé-Variante, gibt Torres Viña Esmeralda nun auch diesen eleganten mediterranen Sparkling zur Seite.

Product: Wine
Color: white
Country: Spain
Growing region: Catalunya
Producer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
Grape variety: 100% Muskateller
Taste: dry
Acidity [g/l]: 5
Sweetness [g/l]: 11
Alkohol [% vol.]: 11,5
Capacity [l]: 0,75
Storage [Years]: 2
Allergenic: Contains sulfites

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