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Durbanville Hills Chardonnay

Durbanville Hills Chardonnay 2019

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  • Durbanville Hills Chardonnay
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Produktinformationen "Durbanville Hills Chardonnay 2019"

Durbanville Hills Chardonnay - Die zarte Holznote des Chardonnay ist wunderbar eingebettet in ein Bouquet von Pfirsich, Orange, Melone und Blüten - Aromen, die sich am Gaumen fortsetzen. Im Finale besticht dieser cremige, reichhaltige Weißwein mit Biss und Raffinesse.

Weinbearbeitung
Der Most wird in Stahltanks bei Temperaturen zwischen 12 und 15 °C vergoren. Danach lagert der Wein 6 Monate auf der Hefe. Der Bodensatz wird jede zweite Woche aufgerührt. 15 % des Weins wird 4 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.

Serviervorschlag
Genießen Sie diesen Wein mit mildem indischen Korma, Lachs, Caesar Salat, Schnecken in Knoblauchbutter, gereiftem Käse oder zum traditionellen südafrikanischen Chicken-Pie.

Art: Wein
Farbe: weiß
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Durbanville
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer: Durbanbille Hills, Tygerberg Valley Road, Cape Town, ZA-7550, Südafrika
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Alkohol [% vol.]: 12,5
Inhalt [l]: 0,75
Allergene: Enthält Sulfite
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17.07.2018

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