Franz Haas Petit Manseng 2018

Franz Haas Petit Manseng
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Product information "Franz Haas Petit Manseng 2018"

Franz Haas Petit Manseng - Der Petit Manseng präsentiert sich ausgesprochen aromatisch, mit strohgelber Farbe, sehr intensiven, fruchtigen Duftnoten (gedörrte Früchte) und mineralischen Nuancen. Er ist im Gaumen schmackhaft und besticht durch seine Struktur und angenehme Säure.

Den Wein bei einer Temperatur von 12°C servieren. Er ist ein hervorragender Begleiter zu asiatischen Gerichten oder auch zu einer thailändischen Suppe oder Fischsuppe, sowie Spaghetti mit getrockneten, gesalzenen Fischrogen (bottarga) oder einfach als Aperitif.

Die Rebsorte Petit Manseng ist eine hochwertige, kleinbeerige Rebsorte mit harter Schale. Sie kann lange am Stock hängenbleiben und entwickelt dabei viel Fruchtzucker also Extrakt. Der Ertrag ist nicht groß. Schon bei der Lese von vollreifen Trauben duftet Petit Manseng nach Zimt und exotischen Früchten. Sie ist der Hauptbestandtein von süssen Weinen in Frankreich, wird aber auch in Australien und Uruquay angebaut.Franz Haas baut jedoch den Petit Manseng trocken aus.

Product: Wine
Quality label: DOC
Color: white
Country: Italy
Growing region: South Tyrol
Producer: Franz Haas, IT-39040 MONTAN, Italien
Grape variety: 100% Petit Manseng
Vintage: 2018
Taste: dry
Alkohol [% vol.]: 14,5
Capacity [l]: 0,75
Allergenic: Contains sulfites
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