Ratzenberger Wolfshöhle Riesling trocken GG 2019

Ratzenberger Wolfshöhle Riesling trocken - Großes Gewächs GG
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Ratzenberger Wolfshöhle Riesling trocken - Großes Gewächs - Unheimlich kühl und tief mit ätherischen Akzenten wie Menthol, die nach kurzer Zeit sofort in frische Pfefferminze übergehen, etwas Karamell und nur einen Hauch Petroleum. Klar und dicht im Mund; zeigt sofort Schulter, Kraft und Charakterstärke, mit komplexer Tiefe und hohem Potential; imposante kräuterige Mineralität, die durchgehend präsent und sehr animierend ist; am Gaumen gewinnt sie nochmals an Intensität, Druck und Konzentration ohne dabei aufdringlich oder laut zu werden; sehr souveränes Auftreten mit Gelassenheit und kühler Ruhe; feine und sehr zarte Art mit gewisser Reife und Frische; sehr ausgeglichen und elegant; hat Tiefe und Komplexität ohne die Notwendigkeit noch mehr preiszugeben; langer Abgang mit nicht enden wollender Kräutermineralität und etwas kaltem Rauch im Nachhall. Insgesamt perfekt und mit viel Trinkfreudigkeit.

Product: Wine
Color: white
Country: Germany
Growing region: Mittelrhein
Producer: Weingut Ratzenberger, Blücherstraße 167, D-55422 Bacharach, Deutschland
Grape variety: 100% Riesling
Vintage: 2019
Taste: dry
Acidity [g/l]: 7,2
Sweetness [g/l]: 7,4
Alkohol [% vol.]: 12,5
Capacity [l]: 0,75
Allergenic: Contains sulfites
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