Twomey Russian River Valley Pinot Noir 2016

Twomey Russian River Valley Pinot Noir - Granatrot mit einer zimtfarbenen Note. Waldbeere, Pilz, Waldboden, weiße Gardenie, Koriander. Dunkler Einstieg mit starker und kräftiger Note, rotes Lehmeisen, Kirschextrakt und Kaffee, mit guter Viskosität und Tiefe. Reife Tannine, große Struktur und feiner Geschmack entwickeln sich zu einem starken Finale.

Die edle, aus Burgund stammende Sorte Pinot Noir, oder Spätburgunder, erfordert höchste Sorgfalt im Anbauund in der Zubereitung, ergibt dafür aber Weine von großer Finesse. Servieren Sie diesen Wein bei 16-18 Grad Celsius. Passt perfekt zu Fancy Croque Monsieur – Schweinebauch auf frischer Brioche mit Muskatnuss Béchamel.