Mesa Opale Vermentino di Sardegna 2021

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N.º artículo: vi5207002-21
EAN: 8033622330028
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Mesa Opale - Von einem schönen Goldgelb präsentiert sich der Opale im Glas und betört durch seinen puren und reinen Charakter. Aromen reifer Früchte, blumige Noten von Jasmin sowie Anklänge von Vanille und Toffee lässt er erkennen. Eindrücke, die in einen eleganten, herzhaft-frischen Geschmack...más

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"Mesa Opale Vermentino di Sardegna 2021"

Auszeichnungen des Mesa Opale Vermentino di Sardegna

Wine Enthusiast: 92 Pkt. (Jg. 17)
James Suckling: 91 Pkt. (Jg. 18)

Weinbearbeitung des Mesa Opale Vermentino di Sardegna

Vor dem Pressen des Leseguts wird ein Teil der Maische 12 Stunden bei 6 - 8 °C mazerisiert. Der gesamte Most wird bei 14 - 16 ° C vergoren. Nach dem Ausbau in Tanks lagert der Weißwein mindestens 2 Monate in der Flasche bevor er verkauft wird.

Serviervorschlag zum Mesa Opale Vermentino di Sardegna

Mit seinem exotischen Geschmack ist er eine schöne Ergänzung zu Sushi oder zu Fischsuppen.

Product:	Wine
Quality label:	DOC
Color:	white
Country:	Italy
Growing region:	Sardinia
Producer:	S.A.S., MESA, 09010 S.Anna Arresi (CI), Italien
Grape variety:	100% Vermentino
Vintage:	2021
Taste:	dry
Alkohol [% vol.]:	14,5
Capacity [l]:	0,75
Storage [Years]:	4
Trinktemperatur [°C]:	8°C
Vorher öffnen [Std.]:	Nein
Allergenic:	Contains sulfites