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Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Alte Reben

Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Alte Reben 2018

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"Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Alte Reben 2018"

Ziereisen Jaspis Grauer Burgunder Alte Reben - Feine Apfelschalen, etwas Stängel mit Blättern und etwas Heu. Klar und feinsaftig; animierende Apfelfrucht mit Apfelschalen, Apfelstrudel, Kräuter; fester Körper mit feiner reduktive Struktur und einem Hauch Schmelz; lebendig und frisch; leicht adstringierend, mundaustrocknend; etwas Mineralität am Gaumen; ein Hauch Extraktsüße; tolle Balance; tief und komplex; langes Finale mit Mineralität und Apfelschalen; leicht oxydativ mit Heu und Stängeln. (P. Dautel 17. März 2019)

Product: Wine
Color: white
Country: Germany
Growing region: Baden
Producer: Weingut Ziereisen, D-79588 Efringen-Kirchen, Deutschland
Grape variety: 100% Pinot Gris
Vintage: 2018
Taste: dry
Acidity [g/l]: 5,8
Sweetness [g/l]: 1,3
Alkohol [% vol.]: 14
Capacity [l]: 0,75
Allergenic: Contains sulfites

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