Firriato Quater Vitis Bianco 2024

Firriato Quater Vitis Bianco - Vier autochthone Perlen des sizilianischen Weinbaus aus den Hügeln nahe Trapani und aus dem vulkanischen Terroir des Ätna - verschmelzen hier zu einem an Eleganz und Vollkommenheit kaum zu überbietenden, in der Farbe leuchtend gelben Weißwein. Wunderschön ist sein fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Orangen, Ananas und Mango verwöhnt.

Weinbearbeitung des Firriato Quater Vitis Bianco

Nach der Handlese in der ersten Septemberhälfte wird der Most bei 14 - 16 °C ca. 20 Tage lang vergoren. Der Wein wird 3 Monate in Edelstahltanks ausgebaut und weitere 3 Monate auf der Flasche verfeinert.

Auszeichnungen für den Firriato Quater Vitis Bianco

Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 17)
Vini Buoni d'Italia: 3 Sterne (Jg. 17)
James Suckling: 91 Pkt. (Jg. 17)
I Vini di Veronelli: 2 Sterne (Jg. 17)

Serviervorschlag zum Firriato Quater Vitis Bianco

Ausgezeichnet zu Jacobsmuscheln auf Salatbett.

Nährwertangaben pro 100ml
Energie 315 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate 0,8 g
davon Zucker 0,1g
Fettgehalt: 0 g
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Balaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g