Firriato Quater Vitis Rosso 2020

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Artikel-Nr.: vi5207104-20
EAN: 8002815404563
Artikelbezeichnung: Firriato Quater Vitis Rosso
EAN-Karton: 8002815404815

Firriato Quater Vitis Rosso - Dieser Rosso ist eine starke Persönlichkeit mit mediterranem Charakter, vinifiziert aus 4 autochthonen sizilianischen Rebsorten zweier unterschiedlicher Terroirs. Er reift 10 Monate im Fass und verwöhnt alsdann mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade... mehr

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"Firriato Quater Vitis Rosso 2020"

Weinbearbeitung des Firriato Quater Vitis Rosso

Nach der traditionellen Rotweinlese gärt die Maische in Edelstahlwannen 10 Tage lang bei 24 - 26 °C. Nach der Malolaktischen Gärung wird der junge Wein 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Schließlich reift der Wein noch 5 Monate in der Flasche.

Auszeichnungen des Firriato Quater Vitis Rosso

Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 14)
James Suckling: 91 Pkt. (Jg. 14)

Serviervorschlag zum Firriato Quater Vitis Rosso

Perfekt zu Osso Bucco.

Art:	Wein
Farbe:	rot
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Sizilien
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	Firriato Distribuzione s.r.l., 91027 Paceco, Italien
Rebsorte:	Perricone, Nero d'Avola, Frappato, Nerello Cappuccio
Jahrgang:	2020
Geschmack:	trocken
Säuregehalt [g/l]:	6,38
Alkohol [% vol.]:	13,5
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75
Lagern [Jahre]:	13
Trinktemperatur [°C]:	16°C
Vorher öffnen [Std.]:	1 Std.
Allergene:	Enthält Sulfite