Franz Haas Petit Manseng 2018

Franz Haas Petit Manseng
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Franz Haas Petit Manseng - Der Petit Manseng präsentiert sich ausgesprochen aromatisch, mit... mehr
Produktinformationen "Franz Haas Petit Manseng 2018"

Franz Haas Petit Manseng - Der Petit Manseng präsentiert sich ausgesprochen aromatisch, mit strohgelber Farbe, sehr intensiven, fruchtigen Duftnoten (gedörrte Früchte) und mineralischen Nuancen. Er ist im Gaumen schmackhaft und besticht durch seine Struktur und angenehme Säure.

Den Wein bei einer Temperatur von 12°C servieren. Er ist ein hervorragender Begleiter zu asiatischen Gerichten oder auch zu einer thailändischen Suppe oder Fischsuppe, sowie Spaghetti mit getrockneten, gesalzenen Fischrogen (bottarga) oder einfach als Aperitif.

Die Rebsorte Petit Manseng ist eine hochwertige, kleinbeerige Rebsorte mit harter Schale. Sie kann lange am Stock hängenbleiben und entwickelt dabei viel Fruchtzucker also Extrakt. Der Ertrag ist nicht groß. Schon bei der Lese von vollreifen Trauben duftet Petit Manseng nach Zimt und exotischen Früchten. Sie ist der Hauptbestandtein von süssen Weinen in Frankreich, wird aber auch in Australien und Uruquay angebaut.Franz Haas baut jedoch den Petit Manseng trocken aus.

Art: Wein
Klassifizierung: DOC
Farbe: weiß
Land: Italien
Anbaugebiet: Südtirol
Erzeuger/Abfüller/Inverkehrbringer: Franz Haas, IT-39040 MONTAN, Italien
Rebsorte: 100% Petit Manseng
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Alkohol [% vol.]: 14,5
Inhalt [l]: 0,75
Allergene: Sulfite
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