Gerard Bertrand Heritage An 806 Corbières 2021

Gerard Bertrand Heritage An 806 Corbières - Farbe: dichtes, tief konzentriertes Rubinrot. Duft: intensives, vielschichtiges Bouquet von dunklen Waldbeeren (Brombeeren, Schwarze Johannisbeere) und Gewürzen, mit der typischen Garriguenote. Geschmack: am Gaumen saftig und vollmundig mit viel Kraft und Schmelz, die dem Wein eine einzigartige Eleganz verleiht; aromatisch dicht mit warmer, würziger Frucht und molligem Tannin.

Weinbearbeitung des Gerard Bertrand Heritage An 806 Corbières

Ausbau im Holzfass

Weinnotiz zum Gerard Bertrand Heritage An 806 Corbières

Die beeindruckenden Festungsbauten der Katharer würdigend, erinnert dieser Wein mit der Jahreszahl 806 an das Baujahr des Château Peyrepertuse. Ihre geologische und klimatische Vielfalt macht die Region zu einem Terroir der Extraklasse. Der gleichnamige Wein fängt es ein und verleiht Herkunfts- wie Rebsortencharakter.

Serviervorschlag zum Gerard Bertrand Heritage An 806 Corbières

Zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch (Rind, Lamm, Wild), gewürzt mit Rosmarin, Thymian, Majoran, Oregano), zu Waldpilzragout oder kräftigen Käsesorten (Livarot).