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Bickel-Stumpf Johannisberg Frickenhausen SIlvaner

Bickel-Stumpf Johannisberg Frickenhausen Silvaner VDP.Erste Lage 2020

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"Bickel-Stumpf Johannisberg Frickenhausen Silvaner VDP.Erste Lage 2020"

Bickel-Stumpf Johannisberg Frickenhausen Silvaner - Kühle Nase nach Granny-Smith-Apfel, etwas Gebäck und salziger Mineralität. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; frischer Apfel, eindringliche Mineralität, eine Hefegebäcknote und leichte Feinsandigkeit am Gaumen; ein Hauch Adstringenz; sanfte Extraktsüße kommt am Gaumen auf; langes mineralisch-frischfruchtiges Finale mit etwas Bitterkeit und einer leicht rauchigen Nuance im Hintergrung.

Gastronomische Empfehlungen zum Bickel-Stumpf Johannisberg Frickenhausen Silvaner

Zu Fisch und Krustentieren, gegrillt oder an sahniger Kräutersauce, Hühnchen-Curry, süß-pikantem Kalb- oder Schweinefleisch, gebackenem Ziegenkäse auf Wildkräutersalat.

Product: Wine
Color: white
Country: Germany
Growing region: Franken
Producer: Weingut Bickel-Stumpf, Kirchgasse 5, D-97252 Frickenhausen am Main
Grape variety: 100% Silvaner
Vintage: 2020
Taste: dry
Acidity [g/l]: 7
Sweetness [g/l]: 3
Alkohol [% vol.]: 13,5
Capacity [l]: 0,75
Allergenic: Contains sulfites

"Bickel-Stumpf Johannisberg Frickenhausen Silvaner VDP.Erste Lage 2020"

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