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Château Hauchat Fronsac

Château Hauchat Fronsac 2019

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"Château Hauchat Fronsac 2019"

Château Hauchat Fronsac - Farbe: lebendiges Kirschrot mit granatroten Reflexen. Duft: duftiges Bouquet von roten Früchten, Waldbeerkonfitüre, unterlegt mit feinen Gewürznoten. Geschmack: am Gaumen saftig, fleischig mit aromatisch süß gereifter Frucht ist Château Hauchat ein im Stil moderner, würzig-fruchtbetonter Wein mit schöner Länge im Finale.

Weinbearbeitung
Der Merlot für den sortenreinen Château Hauchat reift auf dem Kalksteinplateau von Saint-Aignan, Fronsac. Die südliche und südwestliche Ausrichtung der Parzellen, mit Blick auf das benachbarte Pomerol, garantiert den Reben eine ideale Sonnenausrichtung, während die perfekt wasserdurchlässigen Böden eine gesunde Wachstumsentwicklung und Reife der Trauben unterstützen. Alle Trauben für Château Hauchat werden bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden die Trauben traditionell auf der Maische vergoren und die Weine rund zwölf Monate im Eichenbarrique ausgebaut.

Boden
Extrem homogen formierte Böden aus Kalk-Lehm und Kalkmergel über Kalkstein (fossiler Seesternkalk)

Serviervorschlag
Zu gegrilltem und gebratenem hellem Fleisch, Kaninchen und Geflügel, mediterraneren Gemüsegerichten, kalten Platten oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse

Product: Wine
Color: red
Country: France
Growing region: Bordeaux
Producer: Vignobles Saby & Fils E.A.R.L., 33330 Saint-Emilion, Frankreich
Grape variety: 100% Merlot
Vintage: 2019
Taste: dry
Acidity [g/l]: 5,05
Sweetness [g/l]: 2,4
Alkohol [% vol.]: 14,5
Capacity [l]: 0,75
Allergenic: Contains sulfites

"Château Hauchat Fronsac 2019"

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