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Glenelly Cabernet Sauvignon Glass Collection

Glenelly Cabernet Sauvignon Glass Collection 2018

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"Glenelly Cabernet Sauvignon Glass Collection 2018"

Glenelly Estate Cabernet Sauvignon Glass Collection - Dieser jugendliche klassische Stellenbosch Cabernet Sauvignon zeigt alle Eigenschaften des Simonsbergs. Das Bouquet ist reich an Noten von schwarzen und roten Früchten, im Geschmack sticht vor allem schwarze Johannisbeere hervor. Eine spritzige Säure und feine Tannine runden den Wein ab. Diese sind das Markenzeichen aller Weine der Glass Collection.

Auszeichnung:
95 Pkt. (Jg 18) (Decanter)

Weinbearbeitung
Nach dem sanften Maischen findet die Gärung in Stahltanks statt. Zur malolaktischen Gärung wird der Wein in französische Barriques eingelagert. Dort verleibt er auch für den 12-monatigen Ausbau.

Product: Wine
Color: red
Country: South Afrika
Growing region: Stellenbosch
Producer: Glenelly Estate, Ida's Valley, Lelie St, Stellenbosch, SA-7600
Vintage: 2018
Taste: dry
Acidity [g/l]: 5,4
Sweetness [g/l]: 2,6
Alkohol [% vol.]: 14
Capacity [l]: 0,75
Vorher öffnen [Std.]: 1 Std.
Allergenic: Contains sulfites

"Glenelly Cabernet Sauvignon Glass Collection 2018"

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