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Peter Lauer Stirn Faß 15 - Sehr kühl mit Kräutermineralität und herber Zitrusfrucht. Klar und feinsaftig; lebendig frisch, mit Biss, Straffheit und Zug; aufkommende Fruchtsüße mit Kräutersalzigkeit; hat deutlich Spannung; filigraner...
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Peter Lauer Faß 4 Ayler Riesling - Frisch geschnittene Pferdehufe mit Rauch, Mineralität, Kernobstfrucht und Kräutern. Klar und feinsaftig; sehr direkt mit Biss und Lebendigkeit; fast schwereloser Körper mit fester Struktur; eine Spur...
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Peter Lauer Crémant Riesling Reserve - Gemüsesuppe mit Brokkoli, Sellerie, Maggiewürfel etwas Kakao und Trüffelbutter. Klar und feinsaftig; sehr feine Butterbrioche mit Hefe, weißer Schokolade und Kamille; lebendig und frisch; fester...
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Peter Lauer Ayler Kupp Kern Riesling Faß 9 - Exotische Frucht mit Ananas, Pfirsich, Orangeade und kaltem Schwarztee. Klar und feinsaftig; dichte und konzentrierte Frucht mit Mineralität; eher Südfrüchte mit etwas Steinobst ; lebendig...
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Der Peter Lauer Riesling Faß 6 Senior ist feinherb, kraftvoll und kräuterduftig mit Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und geriebenen Blättern. Der Charakter ist dominiert von einer herrlichen Saftigkeit , einer leichten Fruchtsüße und...
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Peter Lauer Saarfeilser Faß 13 Großes Gewächs - Zarte mineralische Nase. Glasklar und feinsaftig; elegante Erscheinung mit Sponti, kräuterhefige Mineralität mit feinem, grünem Apfel und etwas Wasabi; feine Struktur mit viel Spannung;...
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Van Volxem Riesling Altenberg "Alte Reben" - Feinkräuterige Nase mit Zitrusansätzen. Klar und feinsaftig; lebendig frisch mit Zug und Biss; wie ein Peitschenhieb (grün); filigraner Körper mit festem Rückgrat; animierende kräuterige...
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Der Peter Lauer Riesling Faß 12 Unterstenberg schmeckt rassig, kraftvoll und feinwürzig mit klarer Aromatik von gelbfruchtigem Kern- und Steinobst als auch Zitrusfrucht sowie erdigen Nuancen. Geprägt von Facettenreichtum, Eleganz,...
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Van Volxem Weißburgunder - Aromen von reifen exotischen Früchten, Frühlingsblüten und feiner Edelholznoten präsentieren sich in der Nase, am Gaumen dann Noten von reifen Birnen, Rauchholz, geröstete Mandeln und Flieder. Ein Weißburgunder...
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Van Volxem Saar Riesling trocken - Hochreife Trauben von mindestens 30-jährigen Reben einen Riesling der nach einem betörenden Fruchtcocktail duftet. Aromen von Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich. Im Mund dann eine...
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Van Volxem VV Riesling - Die herrlich aromatische Frucht von Pfirsich und Aprikose wird getragen von einer leichten Note natürlicher Süße. Dank seines moderaten Alkoholgehalts, gepaart mit einer dezenten Säure und strukturgebenden...
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