Le Mortelle Vivia Maremma Toscana 2023

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Artikel-Nr.: vi5257117-23
EAN: 8001935005018
Artikelbezeichnung: Le Mortelle Vivia Maremma Toscana
EAN-Karton: 8001935005025

Le Mortelle Vivia Maremma Toscana - Diese Cuvée konnte ihre Typizität und Frische voll entfalten und den guten Säuregehalt und Ausgewogenheit des Zuckergehalts bewahren. Das intensive Duftbouquet erinnert an reife Birnen, Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Am Gaumen hat sie einen weichen, cremigen... mehr

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"Le Mortelle Vivia Maremma Toscana 2023"

Serviervorschlag zum Le Mortelle Vivia Maremma Toscana

Guter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten

Herstellung des Le Mortelle Vivia Maremma Toscana

Das reife Lesegut wurde sofort gekeltert, danach wurde der Most für 24 Stunden auf eine Temperatur von 10 °C gebracht, um eine natürliche Klärung zu erzielen. Die alkoholische Gärung durchlief er in Stahltanks. Danach lagert der Wein 3 Monate zur Verfeinerung in Edelstahltanks und weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er verkauft werden darf.

Art:	Wein
Klassifizierung:	DOC
Farbe:	weiß
Land:	Italien
Anbaugebiet:	Toskana
Erzeuger / Abfüller / Inverkehrbringer:	MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italien
Rebsorte:	Vermentino, Viognier, Ansonica
Jahrgang:	2023
Geschmack:	trocken
Säuregehalt [g/l]:	5,2
Restsüße [g/l]:	1,6
Alkohol [% vol.]:	12,5
Flaschen-Inhalt [l]:	0,75
Lagern [Jahre]:	1
Allergene:	Sulfite