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Leopard's Leap Sauvignon Blanc

Leopard's Leap Sauvignon Blanc 2020 - Restposten

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Produktinformationen "Leopard's Leap Sauvignon Blanc 2020 - Restposten"

Leopard's Leap Sauvignon Blanc - Der Sauvignon Blanc zeigt schöne vordergründige Aromen von Passionsfrucht mit verspielten Untertönen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Apfel. Seine kräftige und gleichermaßen elegante Struktur mit frischen, knackigen Geschmacksnoten und einem Touch Limette geht über in ein pikantes Finish.

Serviervorschlag
Der Sauvignon Blanc passt perfekt zu Sushi, Spargel und Meeresfrüchten mit asiatischen Gewürzen wie Limone, Chili und Koriander.

Weinbearbeitung
Die Lese fand zum optimalen Reifezeitpunkt statt. Die Gärung verlief gekühlt bei 12° C, danach wurde der Wein auf seiner Hefe ausgebaut.

Auszeichnung
SA Womens Wine Awards: Goldmedaille (Jg. 18)
Berliner Wine Trophy: Goldmedaille (Jg. 19)

Art: Wein
Farbe: weiß
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Franschhoek
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Säuregehalt [g/l]: 6,71
Restsüße [g/l]: 2,09
Alkohol [% vol.]: 12,5
Inhalt [l]: 0,75
Lagern [Jahre]: 2
Allergene: Enthält Sulfite
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