Creation Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2014

Creation Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot - Dieses typische Bordeaux-Cuvée reift 14 Monate in neuen französischen Barriques (Taransaud). Der Wein zeigt sich dunkelrot mit schwarzen Reflexen im Glas. Das Bouquet überzeugt mit reifen Herzkirschen- und Pflaumenaromen. Ein eleganter, körperreicher Wein mit langem Finale.

Serviervorschlag zum Creation Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot 

trinkt sich besonders gut zu Wildgerichten, gebratenem Lamm mit Thymian und Rosmarin oder zu edlen, geräucherten Schinkenspezialiäten.

Herstellung des Creation Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot 

Ausbau im Holzfass

Weinnotiz zum Creation Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot

Die Geschichte von Creation ist so spannend wie seine spektakuläre Lage auf den hohen Hemel-en-Aarde Ridge. Es ist die Geschichte eines idealistischen Schweizer Winzers, Jean-Claude (JC) Martin und seiner Frau Carolyn (geb. Finlayson), die nach der Entdeckung ihres kleinen Stücks vom Paradies in der hoch gelobten maritimen Appellation Walker Bay, Südafrika, mit der Zähmung der Wildnis begannen und es Creation nannten. Balance, Eleganz, Auszeichnung, Finesse ... das sind die Markenzeichen von jedem Wein in der Creation Auswahl, die speziell für die Selection Alexander von Essen erstellt wurde.