Marchese Antinori Montenisa Rosé Franciacorta Brut

Tenuta Montenisa Marchese Antinori Rosé Franciacorta Brut - Die Farbe dieses eleganten Rosé erinnert an Zwiebelschalen. Er zeigt sich mit einer feinen Perlage, ist filigran und zart spritzig. Im Duft sortentypische Aromen von getrockneten Blumen. Köstlich im Geschmack, überzeugt er mit Biss, einer perfekten Balance und optimalen Struktur sowie mit seinem harmonischen, überaus eleganten Finale.

Essensempfehlung Tenuta Montenisa Marchese Antinori Rosé Franciacorta Brut

Ausgewogenheit und Harmonie dieses Rosé machen ihn zum idealen Begleiter für ein Abendessen auf der Basis von Krustentieren, Taube und weißem Fleisch im allgemeinen. Dank seiner Vielseitigkeit ist auch die Liaison mit Desserts von Waldbeeren und leicht bitterer Schokolade interessant.

Vinifizierung des Tenuta Montenisa Marchese Antinori Rosé Franciacorta Brut

Der Vorlaufmost durchläuft eine erste alkoholische Gärung in Inox-Edelstahltanks. Die Zweitgärung in der Flasche im Kontakt mit den Hefen findet in den folgenden 24 Monaten statt.