Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Vint 2022

Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon Vint - Der Wein beeindruckt durch sein kühnes sensorisches Profil, geprägt von tiefem Rubinrot und intensiven Aromen von Brombeerkuchen, dunklen Beeren und gerösteter Eiche. Am Gaumen offenbart er Nuancen von reifem Brombeerkuchen, Heidelbeerkuchen, Praline und Mokka, abgerundet durch weiche Tannine und einen langen Abgang. Hervorragend zu gegrillten Rippchen, Wurstplatten, Nudelgerichten und kräftigen Käsesorten. Die Trauben stammen aus renommierten Weinbergen der kalifornischen Central Coast und der Region Lodi, wo optimale Bedingungen für komplexe Aromen und tiefe Farbtöne herrschen. Die Weinlese erstreckte sich von September bis Oktober 2021 und der Wein reifte 10 Monate in neuen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, was ihm einen reichen, röstigen Charakter verleiht.